カテゴリ:bread( 6 )   

ブレッドナイフ   

先日見つけた。


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フランスの老舗メーカーのもの。

柄の部分の色違いがたくさんあるらしい。

ブレッドナイフは、ギザギザだから、研げない。

だから、このままどれだけ使えるかが重要なのだ。


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by hanaegao1 | 2015-04-22 22:38 | bread

朝ごはん   

今日は、ピザトースト。

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by hanaegao1 | 2015-04-21 07:37 | bread

焼けた〜   

角食。
小麦粉3種類ブレンドバージョン。

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そして、手もやけた007.gif

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型で、またやってしまった。
ヒリヒリする〜。


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by hanaegao1 | 2015-04-17 17:43 | bread

レッスンランチ   

通常のレッスンには、発酵待ち中にランチをお出しします。

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昨日のレッスンランチは、
メバルのアクアパッツァとバゲット。


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by hanaegao1 | 2015-04-05 17:24 | bread

レッスンおやつ   

キッズレッスンの時は、おやつです。

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イーストを使ったグレーズドーナツ。

レッスンレシピに加えようかなぁ〜。

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by hanaegao1 | 2015-04-05 16:47 | bread

こんな日は   

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ぱん作りでしょ~034.gif
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by hanaegao1 | 2013-06-11 14:00 | bread